|
La soja utilitzada per produir la beguda de soja de les marques: Yosoy, Monsoy, Vegliq, és modificada genèticament? No, a Liquats Vegetals S.A. mai no hem utilitzat soja transgènica. “No transgènic” significa lo mateix que “lliure de GMO” o “no modificat genèticament”? Si, són expressions equivalents. Com podem garantir que la nostra soja no és transgènica? Controlant-ne l’origen. Tota la soja que fem servir, s’ha obtingut de llavor certificada com a lliure de modificacions genètiques. Els camps on s’ha cultivat també estan identificats i controlats. Això permet establir una traçabilitat de la soja molt eficaç. A més, la soja ecològica, té les garanties demostrades davant de l’organisme certificador, conforme en el seu cultiu no s’han fet servir ni pesticides ni adobs sintètics, fora dels que al llei permet. La soja està analitzada per tal de comprovar que no està modificada genèticament? Si, Liquats Vegetals té un acord amb Institut de Biologia Molecular de Barcelona, qui pertany a CSIC-IRTA. IBMB realitza controls periòdics de tots els nostres productes (ecològics i convencionals) per tal d’assegurar amb les tècniques analítiques més modernes, l’absència de material genèticament modificat. Que significa Identitat Preservada? El concepte d’Identitat Preservada esta lligat a l’absència de modificacions genètiques i a la traçabilitat, que significa que nosaltres coneixem l’origen i tots els passos que la soja ha realitzat fins arribar a les nostres instal·lacions. Quan es disposa de tota la documentació necessària de control de traçabilitat des de l’origen fins a la planta de producció del liquats de soja, i que la soja no prové de cultius genèticament modificats, es pot afirmar que la soja té Identitat Preservada. Si és possible garantir que la soja no ha estat modificada genèticament per què no és això indicat en el envàs amb una frase curta com “Lliure de GMO”? Perquè la legislació d l’Estat Espanyol no ho permet Per què no ho permet? El reglament CE 1830/2003 obliga a declara si un producte conté ingredients obtinguts a partir de matèries primer modificades genèticament. Això pressuposa que de forma normal els productes NO contenen ingredients genèticament modificats i per tant no deixa fer publicitat d’una cosa, que ja es pressuposa i que a més és el més normal. Nosaltres pensem que aquesta situació no deixa tranquil i confiat al nostre consumidor i per això posem en l’envàs la frase: “La soja certificada amb identitat preservada para no transgènics, com la de Yosoy, té la màxima garantia per assegurar que no ha estat modificada genèticament” A quina temperatura han d’estar emmagatzemades les begudes de gama Yosoy, Monsoy, Vegliq? Sense ser oberts, els tetra brkis de begudes poden ser emmagatzemades a temperatura ambient, sense contacte directe amb sol i sense ser exposats a altes temperatures. Una vegada obert, a la nevera, es manté durant 3-4 dies, depenent de la temperatura de la nevera. Que són els àcids grassos omega 3 i omega 6? Els omega 3 i omega 6 formen part dels àcids grassos polinsaturats a quins s’atribueixen propietats nutritives molt beneficioses per al nostre organisme. El calci que es fa servir a les begudes de Liquats Vegetals és d’origen vegetal? No, en cap cas el calci és d’origen animal. Es fan servir dues fonts de calci: 1. Carbonat càlcic d’origen mineral per les begudes convencionals. 2. Alga Lithothamnium Calcareum en pols per a les begudes ecològiques. I les vitamines A, D3 i E són d’origen animal? No, cap de les vitamines té origen animal. v A prové de les plantes v D3 és un producte de síntesi, aquest no prové dels teixits animals v E té un origen vegetal |
