|
Els beta-glucans presents en la civada ajuden a regular trànsit intestinal i a combatre el colesterol LDL. Cal destacar també les propietats cosmètiques de l’avena: és hidratant, suavitzant i antioxidant. Aquesta última es produeix gràcies als precursors de la melatonina que disminueixen l’oxidació cel·lular i, per tant, retarden l’envelliment.
|