Monsoy - Arròs amb avellana

Baix percentatge de greixos saturats, cosa que contribueix a mantenir nivells normals de colesterol sanguini. Baix contingut en sodi, que ajuda a mantenir la tensió arterial normal. Sense sucres afegits (conté sucres naturalment presents).

La planta liquadora és al bell mig del parc natural del Montseny. Els nostres veïns són camps de cultiu, boscos d’alzines… i davant nostre tenim el Matagalls, el pic més alt del parc. L’aire és net; el paisatge, natural, i la flora i fauna, exuberants. I per mantenir-ho tot tal com ho hem trobat, reciclem el 100% dels derivats, subproductes i aigües que utilitzem.

Triem el gra ecològic, el triturem, el macerem i, mitjançant amilases (enzims que converteixen carbohidrats com el midó en molècules de glucosa), extraiem tots els nutrients i la dolçor de l’arròs. Aleshores ho barregem amb l’avellana torrada. A continuació la beguda passa per un tractament UHT per garantir-ne la seguretat alimentària i finalment s’envasa.

Qui l’ha tastat diu que li agrada el gust de torrat de l’avellana, amb cos i aromes embolcallants. L’arròs li dóna frescor i un rerefons dolç.

Primerament, perquè tots els ingredients d’aquesta beguda procedeixen d’agricultura ecològica, cosa que el teu cos agrairà. I seguidament, perquè pot ser consumida tan freda com a temperatura ambient. Una beguda encertada per alimentar-se a qualsevol hora del dia, ideal per aconseguir una dieta equilibrada mitjançant proteïnes d’origen vegetal i per a aquelles persones sensibles als productes làctics i/o al gluten. A més, beure’n ens ajuda a arribar a la ingesta mínima diària de 2 L d’aigua.

Avellana.

Aquí t’expliquem com controlem els nostres al·lèrgens.