¿desayuno sano y delicioso? ¡smoothie bowl!

Los smoothie bowls son la última moda en desayunos sanos. Se trata de batidos de frutas y verduras que se comen en un bol y que se decoran con los famosos “toppings”, que se colocan con mimo por encima del batido. Suelen ser frutas, semillas, frutos secos, avena… La textura es algo espesa y se comen con cuchara.

No hace falta que os digamos que son riquísimos, pues las fotos hablan por sí solas. Además, están cargados de nutrientes, vitaminas y fibras, que hacen que sean una de las mejores formas de empezar el día. Sin darte cuenta, estarás comiendo las 5 piezas de fruta diaria recomendada.

Esta receta, con fresas y plátano como protagonistas, tiene un gran poder antioxidante para protegernos de los radicales libres. Además es muy fácil de hacer. ¡Bienvenido/as al mundo del Smoothie Bowl!

 

 

Ingredientes

1 plátano

4 fresas

1 cucharada de semillas de lino

1 vaso de bebida de Avena YoSoy

Semillas de chía

6 almendras crudas picadas

2 fresas

½ plátano


Elaboración

  • Pon en el vaso de la batidora 1 plátano, 4 fresas, 1 cucharada de semillas de lino, y un vaso de leche de avena. Tritura 1 minuto a máxima potencia. Vierte el batido en un bol.

 

  • Coloca los toppings: semillas de chía, plátano, fresa y almendras picadas.